Berufliche Schulen Haus St. Marien
Schwestern vom göttlichen Erlöser
25.01.2020

vom Korn zum Brot

Besuch des Hirtenmuseums Die Schüler der 11. Jahrgangsstufe nahmen an einer interaktiven Führung im Hirtenmuseum in Hersbruck teil. Hier gewannen sie einen Einblick in die Historie der Kornernte, der Korngewinnung, des Mehlmalens und des Brotbackens. Sie konnten in allen Bereichen mitarbeiten und erfahren wie anstrengend das Dreschen, das Mahlen des Korns und das Herstellen der Brotfladen war. Nachdem die Fladen auf Schamottsteinen gebacken waren, wurden sie von den Teilnehmern gemeinsam verspeist.